Повар

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд в соответствии с нормативной документацией (технологическими картами).
• Продвижение продукции с использованием сервисных фишек.
• Проявлять искреннюю заботу по отношению к нашим Гостям
• Предоставлять нашим Гостям различные заботливые решения (сделать нарезку на слайсере, оформить по индивидуальному заказу « продуктовые букеты»
• Помогать Гостям подбирать наиболее подходящие друг другу продукты
• Профессионально консультировать Гостей как по нашему, так и фермерскому продукту: совместимость продуктов при употреблении, что лучше купить при наличии специальной потребности или особенности (н-р, заболевание или специальная диета)
• Рассказывать нашим гостям о фермерах и производстве в группе компаний (н-р, про утку и грибы), т. к. сами были там на экскурсии и знают, как произведен тот или иной продукт.
• Безжалостно избавляться от несвежего товара на полках
• Поддерживать чистоту и порядок в магазине

Поварское дело, грамотная речь, умение работать в команде