Официант

1.       Сервировка столов и их оперативная уборка.

2.       Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей.

3.       Контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей.

4.       Выполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков.

5.       Информирование посетителей по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенностям их приготовления и пищевой ценности.

6.       Информирование клиентов по качеству и вкусам напитков, в том числе спиртных, предлагаемых в ресторане.

7.       Взаимодействие с коллегами и управляющим в части урегулирования конфликтных моментов.

8.       Прием от клиентов платежей, выдача сдачи, оформление платежных документов.

9.       Мониторинг ситуации с обслуживанием посетителей в помещении ресторана.

10.   Помощь в уборке ресторанного помещения в конце рабочей смены.

11.   Участие в украшении и оформлении заведения при приеме торжественных мероприятий.

Терпение, услужливость, быстрота, память, внимание к деталям, умение принимать критику, выносливость, умение работать в команде, умение скрывать свое настроение, самоотдача.