Технолог
Вакансия "Технолог"
Полная занятость, полный рабочий день
Адыгея, республика
г. Майкоп
Обязанности
контролировать технологический процесс производства виноматериалов: разгрузки винограда и плодово–ягодных фруктов из машин; загрузки винограда, плодово–ягодных фруктов в бункер дробильной машины, ; получения сусла и мезги (удаление гребней, отделения сока, прессования мезги, перекачивания сусла на отстой, брожения); нагрева, сульфитации, ферментации мезги и сусла; приготовления сахарного сиропа для плодово-ягодных виноматериалов, купажей для брожения виноматериалов, бентонита, оклеивающих растворов;
- контролировать процессы приготовления купажей, корректирования купажей, купажирования виноматериалов;
- следить за правильной эксплуатацией оборудования, а также участвовать в разработке и внедрении в производство новой техники и технологии;
Дополнительно
Всероссийская ярмарка трудоустройства
«Работа России. Время возможностей»
14 апреля в 10:00 МБУК ГДК "Гигант"
г Майкоп, ул Краснооктябрьская, д. 1 А
Общие требования
Исполнительность, ответственность
