Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 15 973 руб.

Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 20 июля 2022 года

Обновлено 26 августа 2022 года

Работодатель

ИП Емельянова Гузель Рамилевна

Место работы

Республика Башкортостан
452880, с Аскино, р-н Аскинский, ул. Солнечная, д. 46

Башкортостан, республика

Показать на карте

Обязанности

Помощник повара отвечает за следующие вопросы:Оказание содействия повару в процессе приготовления блюдВзаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросамОчистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезкаПеребор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляровОбеспечение заморозки и размораживания пищевых припасовПодготовка продуктов к дальнейшей термической обработкеПотрошение и разделка рыбы и других продуктовОбеспечение готовки несложных блюд под надзором повараКомплектация блюд и их передача на выносОтслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополненияРабота с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюдТекущий контроль за качеством используемых на кухне продуктовТекущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельностиИнформирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментахВедение журнала для учета расходуемых продуктовСоблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Помощник повара

Общие требования

Внимательность, пунктуальность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...