Кладовщик

Отслеживание наличия и технического состояния инвентаря и оборудования учреждения, обеспечение их своевременного ремонта

Контроль доставки продуктов питания

Проверка сопроводительной документации

Организация погрузочно-разгрузочных работСортировка продуктов

Обеспечение предотвращения порчи товара

Контроль за надлежащим состоянием кладовой

Ведение книги учета и расхода пищевых продуктов

Выдача продуктов в столовую детского сада, исходя из указанного в меню веса

• Обеспечение выполнения « Инструкции по охране жизни и здоровья детей в ДОУ» .
• Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также санитарно-гигиенических требований.
• Приём на склад, взвешивание, хранение и выдача со склада различных материальных ценностей и продуктов питания.
• Обеспечение своевременного составления заявок и доставки продуктов питания.
• Проверка соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам.
• Перемешивание материальных ценностей к местам хранения вручную или при помощи штабелёров и других механизмов с раскладкой (сортировкой) их по видам, качеству, назначению и другим признакам.
• Организация хранения материалов и продуктов с целью предотвращения их потерь и порчи.
• Руководство работой по погрузке, выгрузке грузов и размещению внутри склада.
• Составление дефектных ведомостей, актов на списание, а также на недостачу и порчу продуктов.
• Учёт наличия на складе хранящихся материалов и ведение документации по их движению.