Кухонный работник

3. 1. Мойку столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня; 3. 2. Очистку тарелок и стаканов от пищевых отходов; 3. 3. Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; 3. 4. Доставку чистой посуды на раздаточные столы; 3. 5. Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины; 3. 6. Рабочие столы на пищеблоке  после использования мыть горячей водой с моющими средствами и специальной ветошью. Столы и стулья  зала столовой  мыть по инструкции.

3. 7. Мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки , чайники, кастрюли), с моющими средствами; 3. 8. Содержание в чистоте ванну для мытья бочков; 3. 9. Содержание в чистоте стеллажей   для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.

Дисциплинированность