Кладовщик
Вакансия "Кладовщик"
Полная занятость, полный рабочий день
г. Севастополь
Обязанности
Производить прием продуктов питания в количественном и качественном состоянии согласно предоставленным накладным и сертификатам качества;
Следить за санитарным состоянием помещений кладовой, за соблюдением норм товарного соседства;
Следить за состоянием холодильной техники кладовой, принимать оперативные меры по их ремонту и регулировке;
Производить хранение продуктов питания в соответствии с действующими санитарными правилами и нормами;
Следить за соблюдением сроков хранения и реализации продуктов питания;
Выдавать продукты питания на пищеблок в соответствии с меню-раскладкой и расходными накладными;
Составлять заявку-расчет на приобретение необходимых продуктов питания, исходя из составленного перспективного меню;
Вести всю необходимую документацию в соответствии с действующими нормативами;
Ежедневно выводить остаток продуктов питания на следующий день;
Вести санитарный журнал и бракеражный журнал скоропортящихся продуктов;
Следить за состоянием весовых механизмов, производить их своевременный ремонт, пломбирование и маркировку весовых гирь;
Общие требования
Коммуникабельность
Дисциплинированность
Доброжелательность
Требования к образованию
Похожие вакансии
ГКОУ "СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №10"