Официант

Должностные обязанности согласно должностной инструкции. В список обязанностей входит: Сервировка столов и их оперативная уборка. Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей. Контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей. Выполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков. Информирование посетителей по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенностям их приготовления и пищевой ценности. Информирование клиентов по качеству и вкусам напитков, в том числе спиртных, предлагаемых в ресторане. Взаимодействие с коллегами и управляющим в части урегулирования конфликтных моментов. Прием от клиентов платежей, выдача сдачи, оформление платежных документов.

Социальный пакет

Сохраненное рабочее место

Личные качества, которыми должен обладать официант: коммуникабельность, пунктуальность, дисциплинированность, хорошо развитая память, опрятность, хорошая координация движения тела, рук и ног, cтрессоустойчивость, умение владеть собой и улаживать конфликты, иметь хорошую дикцию, уметь правильно и понятно излагать свои мысли, вежливость, приветливость, знание этикета, выносливость, остроумие, хорошее чувство юмора, умение работать в большом коллективе.

Среднее