Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Су-шеф
92 000 руб.
Вакансия "Су-шеф"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 16 ноября 2023 года
Обновлено 16 ноября 2023 года
Обязанности
1. Активная помощь шеф-повару в организации работы кухни 2-ух кафе.
2. Обучение поваров (18 сотрудников). Организация и контроль технологической дисциплины в 2-ух кафе. Обеспечение стандарта отдачи блюд и по времени, и по качеству.
3. Работа с заявками, списанием, контроль движения продукции в рамках 2-ух кафе. Контроль и ответственность за ревизии "по кухне" в 2-ух кафе.
Общие требования
1. Опыт руководства поварами.
2. Контроль технологической дисциплины и контроль обслуживания гостей поварами на раздаче.
Требования к образованию
Не указано
Загрузка...
Похожие вакансии
Помощник повара (общественные работы)
Пермский край
ИП Власова Александра Михайловна
ИП Власова Александра Михайловна
17 000 – 18 000 руб.
Работодатель
ООО "ЕВРОПЕЙСКИЕ КОНДИТЕРСКИЕ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕВРОПЕЙСКИЕ КОНДИТЕРСКИЕ"
Дата регистрации
16 июня 2006 года
Юридический адрес
236010, Калининградская область, г. Калининград, ул. Вагоностроительная, д. 22, этаж 2, помещ. 2
Генеральный директор
Гурьева Светлана Валерьевна
с 19 октября 2022 года
