Технолог цеха полуфабрикатов

Специализация — мясная промышленность, производство мясных полуфабрикатов.

Устанавливает технологический режим переработки сырья и выработки готовой продукции (мясные полуфабрикаты, полуфабрикаты в тесте и др. )

Контролирует ход технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции.

Ежедневно контролирует соблюдение рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции.

Принимает участие в разработке новых видов продукции.

Высшее (среднее) профессиональное профильное образование.

Уверенный пользователь ПК.

Ответственность, целеустремленность.

Рассматриваем кандидатов без опыта работы.