Повар

Участие в составлении меню на каждый день и неделю

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов

Прием по весу и качеству продуктов со склада

Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами

Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства

Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку и т. д.

четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований;

соблюдение условий хранения продукции;

исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека. и т. д.