Кухонный рабочий

1. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование, моет посуду в ручном режиме и на посудомоечной машине.

2. Моет бачки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с применением моющих средств.

3. Содержит в чистоте ванны для мытья бачков.

4. Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь.

5. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции.

6. Производит выгрузку продукции из тары.

7. Моет, очищает, доочищает, перебирает: зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель.

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений. Знание СНиП, правил обработки и мытья  кухонной посуды, обработки и нарезки овощей для приготовления блюд.