Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар
от 13 890 руб.
Вакансия "Повар"
Постоянная занятость, сменный график
Опубликовано 29 апреля 2022 года
Обновлено 29 ноября 2022 года
Обязанности
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан:находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд;
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Коммуникабельность
Ответственность
Умение работать в команде
Пунктуальность
Дисциплинированность
Ответственность
Умение работать в команде
Пунктуальность
Дисциплинированность
Общие требования
Без вредных привычек, добросовестно выполнять свои обязанности, наличие санитарной книжки
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
МКДОУ ЦРР - Д/С №31 "АЛТН БУЛГ"
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД №31 "АЛТН БУЛГ"
Дата регистрации
28 апреля 2001 года
Юридический адрес
358014, Республика Калмыкия, г. Элиста, мкр 7, д. 6
Заведующая
Мухлаева Светлана Викторовна
с 23 августа 2022 года