Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Ярославская область
Обязанности
Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий
Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара
Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местахИспользовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Производить обработку овощей, фруктов
Проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Общие требования
Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания
Современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Технологические режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделийТ
ребования к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения
