Буфетчик

Хранит и подготавливает посуду и аксессуары (учет и поддержание необходимого запаса посуды, аксессуаров и инструментов). Обслуживает воспитанников учреждения в столовой, в группах с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд по предварительно составленному меню. По необходимости оказывает помощь в кормлении детей. Получает готовую продукцию из пищеблока. Нарезает, взвешивает, порционирует, укладывает блюда в посуду. Обеспечивает доставку по группам, соблюдая все санитарно-эпидемиологические требования. Заменяет салфетки по мере их загрязнения. После каждого кормления убирает столы в соответствии с санитарными нормами. Доставляет в моечный цех столовую посуду и моет её согласно инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря, используя разрешенные к применению в установленном порядке моющие, чистящие и дезинфицирующие средства согласно инструкции по их применению.

Социальный пакет

Спр. МВД, мед. книжка
Коммуникабельность

Ответственное отношение к работе, без вредных привычек, дисциплинированность

Среднее профессиональное