Вакансии на JobSense
Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Мастер мясоперерабатывающего цеха

от 55 000 руб.

Вакансия "Мастер мясоперерабатывающего цеха"
Полная занятость, сменный график

Опубликовано 25 марта 2024 года
Обновлено 25 марта 2024 года
Работодатель
ООО ТД "УРАЛМЯСТОРГ"
Место работы
Челябинская область, Город Челябинск, Дарвина улица, 4
Челябинская область

г. Челябинск

Обязанности

  • Распределение работ согласно сменного задания, доведение задания до персонала;
  • Контроль качества выполняемых работ (обвалка, жиловка мяса, упаковка, изготовление полуфабрикатов, готовой продукции, соответствие маркировки наносимой на продукцию и др),
  • Обеспечение требуемое санитарное состояние в цехе, контроль качества проведения санитарных обработок согласно программы производственного контроля, соблюдения техники безопасности, санитарных норм и правил;
  • Контроль подготовки сырья, соблюдение температурно-временных режимов, закладки сырья согласно рецептуры в ходе изготовления продукции;
  • Входной контроль поступающего сырья, вспомогательных материалов в соответствии с сопроводительной документацией и требованиями НТД;
  • Организация рационального размещения сырья, материалов, готовой продукции.
  • Контроль сроков годности, соблюдение температурно-влажностных режимов в камерах хранения сырья, готовой продукции, складских и производственных помещениях;
  • Составление отчета разделки сырья и произведенной продукции за смену

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 3 лет


Загрузка...

Похожие вакансии


Работодатель

ООО ТД "УРАЛМЯСТОРГ"

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ "УРАЛМЯСТОРГ"
35 голосов
Дата регистрации
29 июля 2014 года
Юридический адрес
454087, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Дарвина, д. 4, офис 29
Директор
Рукомойкин Евгений Константинович
с 23 декабря 2015 года
ОГРН 1147451013852
ИНН 7451376129
КПП 745101001
Полная информация по компании-работодателю