Буфетчик
Вакансия "Буфетчик"
Полная занятость, полный рабочий день
Остановка Народная, универмаг Калининский: автобус - 30, троллейбус - 13, маршрутки 8, 19, 30, 72. Возможность обучения детей сотрудников в Гимназии. Численность учащихся в классе до 7 человек. Удлиненный оплачиваемый отпуск в летний период.
Новосибирская область
Обязанности
Осуществление хранения и подготовки продуктов, расходных материалов буфета;
Обслуживание обучающихся и сотрудников в трапезной;
Уборка трапезной и приведение в порядок инвентаря, посуды и пр.
Общие требования
- соблюдать правила этикета при обслуживании обучающихся и сотрудников;
- производить работы по подготовке буфета к обслуживанию;
-выбирать производственный инвентарь и технологическое оборудование и безопасно пользоваться им при приготовлении закусок и напитков;
- аккуратно и экономно обращаться с продуктами в процессе приготовления закусок и напитков;
- готовить чай, кофе, молочные коктейли и закуски, используя необходимые методы приготовления и оформления;
- эксплуатировать в процессе работы оборудование буфета с соблюдением требований охраны труда и санитарных норм и правил;
- поддерживать в чистоте и порядке столы в трапезной, стойку, инвентарь, посуду и оборудование;
- соблюдать необходимые условия и сроки хранения продуктов и напитков в буфете;
- составлять отчеты о реализованной продукции в буфете;
- выполнять санитарно-гигиенические требования и требования охраны труда.
