Официант

Сервировка столов, прием заказов от посетителей, подача заказанных блюд, поддержание чистоты в зале, оформление зала и  сервировка стола к праздничным событиям.

Официант должен знать:- меню предприятия и цены; - правила производственной санитарии; - виды и правила сервировки стола и обслуживания различных торжеств; - виды и назначение используемых столовой посуды, столовых приборов, столового белья; - порядок получения, сдачи и учета столовых посуды, приборов, белья и инвентаря; - правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря. Без вредных привычек.