Кладовщик в школьную столовую

• Организует приёмку пищевых продуктов и продовольственного сырья в школе в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность.

• Осуществляет разгрузку, взвешивание и сверку с накладными, доставку грузов на места хранения с учётом рационального использования складских площадей и стеллажей.

• Хранит документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции.

• Контролирует выполнение разгрузочных работ при приёме продуктов и сырья с целью обеспечения их сохранности.

• Обеспечивает хранение продуктов питания согласно существующим нормам в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем.

• Обеспечивает соблюдение влажностного режима и других технических условий хранения продуктов питания.

• Следит за температурным режимом в кладовой, холодильном оборудовании.

• Следит за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения.

• Следит за санитарным состоянием кладовых, обеспечивает соблюдение чистоты и порядка на своём рабочем месте.

Без вредных привычек, ответстенность, наличие опыта работы в школьной столовой