Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
354349, г. Сочи, ул. Фигурная, д. 45
Краснодарский край
г. Сочи
Обязанности
2. 1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. 2. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. 2. 7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Премии и бонусы
приготовление пищи
Дополнительно
Умение работать в команде
Общие требования
Требования к образованию
Похожие вакансии
СПК КОЛХОЗ ИМЕНИ КИРОВА ОКТЯБРЬСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ