Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 45 000 до 50 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 16 июня 2022 года

Обновлено 26 августа 2022 года

Работодатель

ООО "АЗИЯ ИНТЕРНЕШНЛ"

Место работы

г. Москва
115280, г. Москва, ул. Ленинская Слобода, д. 26
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд Индийской кухни / моно ресторан / в том числе: приготовление карри , масала , блюда тандур , мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. 2. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. 2. 7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Премии и бонусы

Питание
Предоставление спец. одежды
Транспорт
Работа в ресторане Индийской и непальской кухни

Дополнительно

Индийская , непальская кухня
Высоко квалифицированный специалист
Работа с компьютером
Инициативность
Ответственность
Умение работать в команде

Общие требования

Знание индийской и непальской кухни , опыт работы за рубежом

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 7 лет

Загрузка...