Администратор зала (общепит)

Администратор зала обязан:

Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей зала питания, созданию для них комфортных условий;

Консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков;

Осуществлять контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т. д. ;

 Обеспечивать чистоту и порядок в зале;

Контролировать работу официантов.

Требуются на сезонную работу

Должен знать постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся организации общественного питания