Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Главный технолог (Амирхана, 71)

39 000 руб.

Вакансия "Главный технолог (Амирхана, 71)"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 3 апреля 2023 года

Обновлено 3 апреля 2023 года

Работодатель

АО "ДЕПАРТАМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ"

Место работы

Республика Татарстан, г. Казань, Тульская улица, 56
Татарстан, республика

г. Казань

Показать на карте

Обязанности

Разработка технологических процессов производства молочной продукции;
Расчет производственных мощностей и загруженности оборудования.
Разработка норм расхода сырья при внедрении новых рецептур молочной продукции;
Проведение экспериментальных работ по освоению новых видов продукции, технологических процессов и внедрению их в производство;
Участие в составлении заявок на оборудование;
Контроль и соблюдение технологии приготовления детской молочной продукции;
Контроль качества продукции;
Проведение экспериментальных работ, по изысканию более экономичных и эффективных методов производства;
Разработка мероприятий по комплексному использованию и замене дорогостоящих материалов;
Дегустация выпускаемой продукции;
Контроль температурного режима в холодильных камерах;
Контроль соблюдения санитарно-дезинфекционных режимов мойки помещений, оборудования и инвентаря;
Контроль условий хранения и сроков годности ингредиентов, заквасок, витаминных премиксов, упаковки, химических реактивов, моющих средств и входной контроль сопроводительной документации;
Своевременное заключение договоров на поставку ингредиентов, заквасок, витаминных премиксов и химических реактивов, переговоры с поставщиками, формирование заявок;
Контроль выполнения принципов ХАССП, приготовление безопасной и качественной продукции;
Участие в ежегодном планировании приобретения лабораторной посуды и реактивов.

Дополнительно

Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ
Оплачиваемые больничные и отпуска
График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00
Стабильная заработная плата, выплачиваемая без задержек 2 раза в месяц
Возможность получения высшего бесплатного профессионального образования по договору с Предприятием
Предоставляется скидка на собственную продукцию и льготное служебное питание
Бесплатное служебное питание
Предоставляется служебная вахта, корпоративное такси или компенсация проезда (в случае отсутствия общественного транспорта к началу рабочего дня)
Предоставляется спецодежда сотрудникам
Предоставляется хостел иногородним на 3 месяца
Частичная компенсация аренды жилья иногородним
Частичная оплата стоимости путевки в детские лагеря, санатории детям
Подарок к юбилейным датам
Корпоративные новогодние подарки детям
Карьерный и профессиональный рост

Общие требования

Уверенный пользователь ПК;
Коммуникабельный, ответственный, целеустремленный;
Умеющий работать в команде и управлять персоналом.

Требования к образованию

Не указано

Загрузка...