Медицинская сестра диетическая

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия;

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;

Осуществляет контроль за работой пищеблока;

Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством – шеф-повара меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд;

Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками пищеблока по организации лечебного питания в учреждении.

материальная помощь к отпуску в размере должностного оклада

Владение программным обеспечением по разработке меню-требований;

Дисциплинированность, ответственность, коммуникабельность

умение работать и руководить коллективом