Повар

подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе, находиться на рабочем месте в спецодежде, ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду, при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования, принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись, точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду, весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия, соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд, осуществлять контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах.

Дисциплинированность, понктуальность, чистоплотность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.