Кухонный рабочий
Вакансия "Кухонный рабочий"
Полная занятость, сменный график
Алтайский край
г. Алейск
Обязанности
На кухонного работника возложены следующие функции:
Помощь поварам в приготовлении блюд
Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции
Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования
Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка
Размещение готовых блюд на раздаче
Вскрытие упаковок доставленной продукции
Подготовка кухонного оборудования к началу работы
Поддержание текущей работы кухонного оборудования
Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены
Уборка пищевых отходов
Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком
Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
Отбор и сортировка пищевых ингредиентов
Участие в уборке кухонного помещения
Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря
Уход за выданной работодателем фирменной одеждой
Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности
Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения
Общие требования
Дисциплинированность
