Помощник пекаря

Контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере. Извлечение приготовленной продукции из печей и камер. Перемещение продукции в тару. Приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени. Уход за обслуживаемым оборудованием – очистка, дезинфицирование, приемка и сдача. Поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.

Ответственность, исполнительность.