Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 22 500 до 24 500 руб.

Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 18 августа 2022 года

Обновлено 18 августа 2022 года

Работодатель

МБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Место работы

Кемеровская область
654055, г. Новокузнецк, проезд Томский, д. 9
Кемеровская область

г. Новокузнецк

Показать на карте

Обязанности

Выбирать производственный инвентарь и технологическое оборудование и безопасно пользоваться им при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Аккуратно обращаться с сырьем в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и экономно расходовать его. Находиться на рабочем месте в спецодежде. Ежедневно утром подробно знакомиться с планом-меню и технологическими картами на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в плане -меню. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования. Принимать от кладовщика продукты по плану - меню на завтрашний день. Точно производить подготовку и закладку продуктов, согласно плана - меню, использовать в своей работе только вымеренную тару. Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Тяжелые и вредные условия труда.
Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Опыт работы от 1 года; наличие образования по данной профессии

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...