Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Магаданская область
Обязанности
Участие в составлении меню на каждый день и неделю. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. Обеспечение правильного хранения продуктовСоблюдение правил личной гигиены. Прохождение периодических медосмотров. Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках
Общие требования
- Повар школьной столовой должен знать правила и требования охраны труда, производственной санитарии, пожарной и электробезопасности.
Требования к образованию
Похожие вакансии
МБДОУ МО Г. КРАСНОДАР "ЦЕНТР - ДЕТСКИЙ САД №131"