Маслодел

1. Ведение процесса производства сливочного масла на поточных линиях различных типов и в масло-изготовителях непрерывного действия.

2. Регулирование режима пастеризации, дезодорации и маслообразования, правильности работы машин, аппаратов по контрольно-измерительным приборам.

3. Сепарирование сливок, регулирование уровня сливок в промежуточных баках и накопительных ваннах.

4. Регулирование режимов поступления сливок, их сбивания, обработки, промывки масляного зерна.

5. Наблюдение за состоянием и работой масло-изготовителя, устранение неисправностей.

6. Проверка качества изготовления масла.

7. Наблюдение за равномерным наполнением ящиков маслом, контроль веса, смена ящиков.

8. Подготовка масла к отгрузке.

Дисциплинированность, коммуникабельность, умение и желание освоить профессию маслодел. Наличие профильного образования приветствуется.