Повар

1. Получает продукты от заведующего складом.

2. Приготавливает блюда согласно меню-раскладки.

3. Несет ответственность за раскладку продуктов

4. Осуществляет контроль за качеством и безопасностью приготовленной пищи.

5. Осуществляет отбор суточных проб приготовленных блюд.

6. Следит за своим внешним видом и состоянием спец. одежды.

7. Следит за чистотой пищеблока и кухонной посуды.

8. При неисправности оборудования, своевременно ставит в известность заведующего хозяйством.

9. Следит за исправностью инвентаря и маркировкой.

10. Принимает участие в переборке овощей и фруктов на складе.

11. Несет ответственность за жизнь и здоровье воспитанников, работающих на кухне.

Среднее общее образование. Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих .