Повар

Производит приготовление блюд, осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку; принимает участие в разработке и планировании меню, проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.

У кандидата должно быть среднее специальное профильное образование, преимуществом будет высшее технологическое образование.