ПОВАР (НА ВРЕМЯ ДЕКРЕТНОГО ОТПУСКА)

ПОВАР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД В ДЕТСКОМ САДУ (НА ВРЕМЯ ДЕКРЕТНОГО ОТПУСКА ОСНОВОНОГО СОТРУДНИКА). ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ ДЛЯ ДЕТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ВОЗРАСТНЫХ ГРУПП. ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД, НАПИТКОВ И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ СОГЛАСНО НОРМ САНПИНА. ИЗГОТАВЛИВАЕТ БЛЮДА СОГЛАСНО УТВЕРЖДЕННЫМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ И МЕНЮ.  

РАСПРЕДЕЛЯЕТ ПРОДУКЦИЮ СОГЛАСНО ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И СРОКАМ ХРАНЕНИЯ. СОБЛЮДАЕТ НОРМЫ ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ И ВЫХОДА ГОТОВЫХ БЛЮД СОГЛАСНО НОРМАТИВНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ.

СРЕДНЕЕ ОБЩЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ. НАЛИЧИЕ КУРСОВОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПО ПРОФЕССИИ "ПОВАР" (УДОСТОВЕРЕНИЕ ИЛИ СВИДЕТЕЛЬСТВО). ЗНАНИЕ ПРАВИЛ ОХРАНЫ ТРУДА И ТЕХНИКИ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, НОРМ САНИТАРИИ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД И ТРЕБОВАНИЙ К КАЧЕСТВУ ИЗДЕЛИЙ. УМЕНИЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЫТОВЫМИ И ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНЫМИ ПРИБОРАМИ И КУХОННЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ.