Мастер цеха

от 90 000 руб.

Вакансия "Мастер цеха"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 11 сентября 2024 года

Обновлено 11 сентября 2024 года

Работодатель

Место работы

Мурманская область, Город Мурманск, Подгорная улица, 92
Мурманская область

г. Мурманск

Организация и контроль производственных процессов;
Контроль санитарного состояния производства, оборудования и персонала, организация мероприятий по поддержанию дисциплины и санитарного состояния;
Контроль процессов посола, копчения, вяления рыбной продукции
Взаимодействие со смежными структурами предприятия
Учёт партийности (нормы потерь и выходов)
Учёт и контроль выхода готовой продукции (объём и качество)
Учёт и контроль входящего сырья и материалов (объём и качество)
Учёт и контроль температурных режимов производственных и складских помещений

Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии (посол, копчение, вяление) от одного года (рассматриваем кандидатов с образованием разных пищевых направлений) .
Опыт работы по организации производственных процессов подразделения (пищевой направленности);
Знание производственных процессов на пищевом производстве, поточность (партийность)
Организованность, оперативность мышления

Среднее общее

Не менее 1 года

Загрузка...