Кухонный работник
от 19 242 руб.
Вакансия "Кухонный работник"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 6 мая 2024 года
Обновлено 6 мая 2024 года
Работодатель
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №8 Д. ЖИЛИНА" ОРЛОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА
Место работы
Орловская область, Орловский район, Жилина деревня, Естина улица, дом: Д. 5;Орловская область
Обязанности
- Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами.
- Осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада.
- Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.
- Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование.
- Доставляет готовую пищу к раздаче.
- Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада.
- Участвует в сдаче тары.
- Заполняет котлы водой.
- Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам.
- 2. 10. Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ.
- Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.
- Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.
- Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.
- Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.
- Обеспечивает воспитанников питьевой водой в соответствии с санитарно-эпидемологичесими правилами и порядком организации питьевого режима в ДОУ.
- Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п. ) и отопительных приборов в пищеблоке детского сада.
- Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.
- Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению.
- Проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года), вакцинацию в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и национальным календарем прививок по эпидемиологическим показаниям.
- Выполняет все требования настоящей должностной инструкции, правила по охране труда, пожарной безопасности и антитеррористической защищенности в детском саду.
Общие требования
На должность кухонного рабочего принимаются лица, которые достигли возраста 18 лет, имеющие среднее или другое образование
Особыми условиями допуска к работе являются:
- прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, а также внеочередных медицинских осмотров в порядке, установленном законодательством Российской Федерации;
- наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе;
- отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования, воспитания, развития несовершеннолетних, установленных статьей 351. 1 Трудового кодекса Российской Федерации.
Требования к образованию
Не указано
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №8 Д. ЖИЛИНА" ОРЛОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №8 Д. ЖИЛИНА" ОРЛОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата регистрации
12 марта 2019 года
Юридический адрес
302033, Орловская область, д. Жилина, ул. Естина, д. 5
Заведующий
Козинец Ольга Сергеевна
с 12 марта 2019 года