Повар

1. Выполняет «Инструкции по охране жизни и здоровья детей в ЦРР ДС», «Санитарно-гигиенические и эпидемиологические правила», инструкции по охране труда и  технике безопасности,   противопожарной инструкции.

2. Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом ДОУ.

3. Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи.

4.   Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение всего дня.

5. Заготавливает продукты для приготовления пиши, несет материальную ответственность за их сохранность на пищеблоке.

6. Производит закладку основных продуктов в котел в присутствии старшей медицинской сестры, заведующего или других назначенных лиц.

7. Приготовленную пищу раздает персоналу соответственно режиму группы.

8. Составляет ежедневную пробу завтрака, обеда, полдника и несет за это персональную ответственность

9. Делает маркировку посуды на пищеблоке и следит за ней.

10. Во время отсутствия второго повара заменяет его.

11. Соблюдает правила личной гигиены, работает в чистой спецодежде и головном уборе.

12. Проходит медицинский осмотр согласно графику.

дисциплинированность, ответственность