Заведующий гостиницы

Осуществлять контроль над качеством обслуживания клиентов в соответствии с классом гостиницы. Направлять работу персонала и служб гостиницы на обеспечение сохранности и содержания в исправном состоянии помещений и имущества в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, благоустройства и комфортности, соблюдения санитарно-технических и противопожарных требований. Обеспечивать рентабельное ведение гостиничного хозяйства. Обеспечивать своевременное и качественное предоставление проживающим комплекса услуг. Осуществлять мероприятия по внедрению прогрессивных форм организации труда и обслуживания клиентов. способствовать развитию коммерческой деятельности

  Директор (заведующий) гостиницы должен знать:

- правила содержания жилых и других помещений гостиницы;

-  организацию материально-технического обеспечения;

-  экономику, организацию труда и организацию  гостиничного хозяйства;

-трудовое законодательство;

-  правила и нормы  охраны труда  и  пожарной безопасности.