Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

17 571 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 11 июля 2022 года

Обновлено 11 июля 2022 года

Работодатель

МБОУ "СОШ №18"

Место работы

Алтайский край
659322, г. Бийск, ул. Александра Радищева, д. 28
Алтайский край

г. Бийск

Показать на карте

Обязанности

Соблюдать точность производственного процесса и технологию приготовления блюд, их оформления и подачи; обеспечивать полноту вложения продуктов в котел и весовой выход блюд в соответствии с меню-раскладкой; соблюдать санитарные правила содержания производственных помещений и своего рабочего места; соблюдать санитарно-гигиенические правила технологического процесса приготовления блюд; нести материальную ответственность за расходование продуктов питания, посуды, тары, и т. д.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Сохраненное рабочее место
Дисциплинированность

Общие требования

Знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд, знать признаки и органолептические методы определения их доброкачественности, правила, приемы и последовательность выполненияопераций по их подготовке к тепловой обработке; назначение, знать правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними. Соблюдение правил по технике безопасности и правил трудовой дисциплины.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...