Подсобный рабочий кухни

Отвечает за чистоту и порядок по кухне, в овощехранилищах;

Перебирает зелень плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси;

Доставляет овощи из овощехранилища;

Осуществляет первичную обработку овощей; Заполняет котлы водой;

Чистит и моет посуду, ванны, пол;

Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока, моет оборудование, инвентарь;

Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место;