Кухонный рабочий
Вакансия "Кухонный рабочий"
Временная, полный рабочий день
Ямало-Ненецкий АО
г. Надым
Обязанности
Кухонный рабочий осуществляет:
2. 1. Качественную уборку закрепленных помещений пищеблока и кладовых (мытье полов, стен, дверей, окон); все виды уборки проводит в строгом соответствии с санитарно - эпидемиологическими требованиями СанПиН 2. 4. 1. 2660-10, пользуется уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой;
2. 2. Содержит в чистоте кухонный инвентарь, моет посуду, оборудование, инвентарь в соответствии с СанПиН;
2. 3. Доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой на кухню, проводит первичную обработку овощей, мяса, рыбы; открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки; выгружает продукцию из тары;
2. 4. Транспортирует продукты, тару, посуду на кухне; доставляет готовую продукцию к местам раздачи, собирает в отведенное место и выносит пищевые отходы;
2. 5. Выполняет правила и нормы охраны труда, пожарной безопасности, правильной эксплуатации оборудования, производственной и трудовой дисциплины, Правила внутреннего трудового распорядка;
2. 6. Выполняет санитарно-эпидемиологические правила, соблюдает требования и правила личной гигиены;
2. 7. Проходит инструктаж по охране труда, технике безопасности, пожарной безопасности в установленные сроки;
2. 8. Проходит медицинский осмотр в установленном порядке;
2. 9. Обеспечивает сохранность имущества и оборудования пищеблока.
Общие требования
медицинская книжка, справка об отсутствие судимости, ответственность.