Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

35 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 2 августа 2022 года

Обновлено 26 ноября 2022 года

Работодатель

АНО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

Место работы

Краснодарский край
352803, г. Туапсе, р-н Туапсинский, ул. Калараша, д. 7, корп. А
Краснодарский край

г. Туапсе

Показать на карте

Обязанности

-Проводит бракераж готовой пищи. -Организует учет, составление и своевременное предоставление отчетности. - Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. -Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. -Контролирует исполнение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего и трудового распорядка. -Вносит предложения поощрения и наложения взысканий на работников. -Руководит работой группы ХАССП. -Руководит работами по разработке и актуализации необходимой документации системы ХАССП. -Организовывает контроль за выполнением требований системы ХАССП. - Организовывает контроль за мониторингом Критических Контрольных Точек.

Премии и бонусы

Социальный пакет
полный социальный пакет, официальное трудоустройство

Дополнительно

Шестидневная неделя.
Шеф-повар (школьная столовая)

Общие требования

Ответственность, знание организации питания в ОУ, умение работать в команде.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...