Технолог пищевого производства
Вакансия "Технолог пищевого производства"
Полная занятость, полный рабочий день
400059, г. Волгоград, ул. им. Никитина, д. 2, Собеседование Вторник, Четверг 12-00 до 13-30
Волгоградская область
г. Волгоград
Обязанности
- контролирует на производственных участках технологические процессы в соответствие с планом, целями и задачами производства;
- обеспечивает соблюдение стандартов выпуска продукции, ее качества и себестоимости;
- разрабатывает нормативы, инструкции, схемы и иную технологическую документацию;
- исследует готовую продукцию на соответствие технологическим картам и стандартам по органолептическим показателям.
- выявляет причины производственных отклонений (включая брак и снижение качества продукции), принимает меры по устранению отклонений и их предупреждению;
- участвует в приемке сырья и его проверке по требуемым показателям;
- составляет планы работы по производственным участкам, выдает им задания и контролирует выполнение;
- организовывает эффективную работу бригад по производственным участкам, распределяет нагрузку в бригадах, ведет оценку работы бригад и внедряет меры повышения их эффективности;
- принимает участие в разработке плана производства;
- выполняет программу производственного контроля;
- ведет производственную документацию и отчетность.
- Знание хассп.
Премии и бонусы
Дополнительно
Технолог пищевого производства, Ответственность
Общие требования
- опыт работы в пищевом производстве;
- хорошо развиты коммуникативные навыки;
- активность в работе;
- ответственность;
- высшее профессиональное образование.
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
ООО "ЛУКОЙЛ-ПЕРМЬ"