Официант

Обслуживание посетителей в предприятиях с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд по предварительно оплаченным путевкам, чекам, талонам и за наличные деньги без оформления и предъявления посетителям счетов или без оформления денег на контрольно-кассовом аппарате (диетических столовых при санаториях, пансионатах, профилакториях, турбазах и домах отдыха, ресторанах на экскурсионных судах, вагонах-ресторанах и туристско-экскурсионных поездах, ресторанах, реализующих скомплектованные рационы питания и др. ). - Прием предварительных заказов на горячие блюда и обслуживание пассажиров непосредственно в вагонах. - Разносная торговля в залах ресторанов, кафе, баров кондитерскими изделиями, сувенирами, цветами и другими товарами (в пассажирских вагонах - горячими первыми и вторыми блюдами, молочно-кислой продукцией, кулинарными и кондитерскими изделиями, сувенирами, дорожными наборами, безалкогольными напитками, хлебобулочными изделиями). - Накрытие и пред

Социальный пакет
Предоставление спец. одежды
Оформление по ТК РФ с испытательным сроком на три месяца, премирование по итогам работы.

Обслуживание посетителей
Умение работать в команде
Дисциплинированность
Инициативность

Официант должен знать:а) специальные (профессиональные) знания по должности:- правила сервировки столов и обслуживания при реализации по предварительно оплаченным путевкам, чекам, талонам; - краткую кулинарную характеристику, очередность и температуру подачи блюд; - цены на реализуемую кулинарную продукцию, кондитерские изделия и покупные товары; - виды, назначение и требования к используемой столовой посуде, приборам, белью, порядок их получения и сдачи; - правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря; - порядок расчета с посетителями, сдачи наличных денег, чеков, талонов; б) общие знания работника организации:- правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, - правила пользования средствами индивидуальной защиты; - требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте; - виды брака и способы его предупреждения и устранения; - производственн

Среднее