Повар

от 22 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 17 июня 2024 года

Обновлено 17 июня 2024 года

Работодатель

МБОУ "АЛЕКСЕЕВСКАЯ СОШ"

Место работы

Белгородская область, Корочанский район, Алексеевка село, Больничная улица, дом: Д. 2А;
309206, Корочанский район, с. Алексеевка, ул. Больничная, д. 2а

Белгородская область

Показать на карте

Обязанности

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов

Прием по весу и качеству продуктов со склада

Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами

Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства

Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку

Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники

Обеспечение правильного хранения продуктов

Соблюдение правил личной гигиены

Прохождение периодических медосмотров

Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках

Общие требования

Наличие среднее специальное профильное образование или высшее технологическое образование.

Обязательное наличие действующей медицинской книжки.

Знаниями о действующих сборниках рецептур и уметь применять их при приготовлении пищи.

Умение определять виды, свойства и другие характеристики продуктов и полуфабрикатов.

Умение определять доброкачественность продукции.

Отсутствие судимости.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...