Кухонный рабочий

Доставляет  продовольственное сырье, продукты и полуфабрикаты в производственные цеха.

Открывает бочки, ящики, мешки, другую тару с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки.

Выгружает продукты из тары.

Производит внутрицеховую транспортировку сырья, продуктов, полуфабрикатов.

Выполняет подготовительные и вспомогательные работы по переработке продовольственного сырья и подготовке его к закладке и приготовлению холодных блюд.

Моет бачки, поддоны, противни, разделочные доски   и прочий кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли и т. п. ).

Размещает кухонный инвентарь для высушивания.

Размещает кухонный инвентарь для хранения до повторного использования.

Перемещает посуду, приборы, подносы  в производственные цеха.

Содержит ванны, раковины, стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря в соответствии с санитарными правилами.

Собирает и размещает для временного хранения пищевые отходы.

Осуществляет уборку в производственных и вспомогательных помещениях.

Выполняет по заданию руководителя другие работы, не требующие специальных знаний и не противопоказанные ему по состоянию здоровья (в соответствии с медицинским заключением).

Лицо, достигшее возраста 18 лет, прошедшие подготовку по программам профессионального обучения по профессиям рабочих, без  предъявления  требований к стажу работы.