Повар

от 22 129 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 6 июня 2024 года

Обновлено 6 июня 2024 года

Работодатель

МДОУ "ДС №18"

Место работы

Челябинская область, Город Копейск, Новосибирская улица, дом: 23;
поселок Кадровик, маршрут автобусов №10, 12
Челябинская область

г. Копейск

Показать на карте

Обязанности

по СанПину:

В должностные обязанности повара входит:

Приготовление пищи для детей различных возрастных группПодготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работеИспользование спецодежды во время работыКаждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную таруСоблюдение весовых нормативовСоблюдение технологии приготовления блюдПриемка продуктов от работников складаСтрогое соблюдение правил разделки продуктовИсключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктовОрганизация раздельного хранения кухонного инвентаряИсключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и дрОрганизация контроля над безопасностью готовых блюдУмение готовить блюда для детей разных возрастных группВедение бракеражного журналаНа постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюдРегулярно проходить курсы повышения квалификации

Общие требования

дисциплинированность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...