Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Инженер-технолог

от 50 000 до 55 000 руб.

Вакансия "Инженер-технолог"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 24 июня 2022 года

Обновлено 26 августа 2022 года

Работодатель

ИП Чан Нгок Ха

Место работы

г. Москва
119415, г. Москва, пр-кт Ленинский, д. 108
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Распределяет обязанности между поварами и контролирует их работу, и качество готовой пищи, проверяет нормы выхода блюда. Разрабатывает новые рецептуры, оформляя соответствующие нормативные документы, составляет технологические карты новых блюд. Изучает новые тенденции на рынке общественного питания и координирует работу в соответствии с ними, внедряет прогрессивные технологии в производство. Контролирует соблюдение санитарных норм. Осуществляет своевременное снабжение производства сырьем, инструментами, инвентарем и так далее. Принимает участие в переподготовке и повышении квалификации производственных кадров.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Общепит
Вьетнамский
Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Аккуратность, дисциплина, трудолюбие, чистоплотность, ответственность.

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...