Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Обработчик мясных туш

33 613 руб.

Вакансия "Обработчик мясных туш"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 18 ноября 2022 года

Обновлено 11 декабря 2022 года

Работодатель

ИП Куц Михаил Валерьевич

Место работы

Республика Бурятия
671700, г. Северобайкальск, пер Апрельский, д. 1
Бурятия, республика

г. Северобайкальск

Показать на карте

Обязанности

Проводит сухую и мокрую обработку туш на линиях переработки скота и во время подготовки сырья для колбасного, мясоконсервного производства и производства мясных полуфабрикатов, удаляет побитости и кровоизлияния, срезывает пленки и бахромки, обезжиривает туше в соответствии с технологической инструкцией, отделяет хвосты или курдюки. Промывает туши (полутуши) в моечных машинах со шланга или гидр щетками, удаляет остатки воды на туши. Подрезывает сословную жилу, подготавливает шпагат, подвязывает петлей шею и передние ноги. Клеймит туши, полутуши. Осматривает мясные туши (полутуши, четверти), срезывает ветеринарные и сортовые клейма, не допускает лишних отходов мяса. Придерживается правил и норм охраны работы, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Инициативность
Коммуникабельность
Дисциплинированность

Общие требования

Ответственность, пунктуальность, аккуратность, умение работать в команде

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...