Заведующий складом

1. Осуществление руководства работой по приему и хранению продуктов, поступающих в Учреждение для питания клиентов интерната, обеспечение их размещения с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска и отпуска необходимых продуктов.

2. Осуществление размещения продуктов с учетом наиболее рационального использования складских помещений.

3. Обеспечение сохранности поступивших продуктов, соблюдение режима хранения, ведение учета складских операций.

4. Обеспечение соблюдения правил оформления и сдачи приходно - расходных документов, составление установленной отчетности.

5. Организация проведения приема, отпуска продуктов, погрузочно - разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам оборотной тары.

Итоговый класс (подкласс) условий труда 3. 2.

1. Знание нормативных  и методических материалов по вопросам организации складского хозяйства.

2. Знание технических регламентов, стандартов и технических условий на хранение товарно - материальных ценностей и условий хранения продуктов, поступающих в интернат для питания клиентов.

3. Знание видов, размеров, марок, сортности и других качественных характеристик товарно - материальных ценностей, продуктов и норм их расклада.

4. Знание организации погрузочно - разгрузочных работ.

5. Знани правил и порядка хранения и складирования товарно - материальных ценностей и продуктов, положения и инструкции по учету.

6. Знание порядка составления и сроков предоставления заявок на товарно - материальные ценности и продукты питания.