Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Пекарь

от 17 600 до 18 000 руб.

Вакансия "Пекарь"
Стажировка, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 1 ноября 2022 года

Обновлено 26 ноября 2022 года

Работодатель

ЦЕЛИННЫЙ ПК

Место работы

Курганская область
641150, с Целинное, р-н Целинный, ул. Советская, д. 62

Курганская область

Показать на карте

Обязанности

Ведение технологического процесса выпечки хлеба свыше 3 до 7 т в смену или свыше 2 т булочных изделий, или свыше 1 т сухарных, бараночных изделий; выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; выпечки мучнисто-кондитерских изделий на 3-х и более механизированных конвейерных печах или в 3-х и более электрошкафах; ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, с выработкой до 2 т в смену в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки. — Ведение технологических процессов ошпарки и выпечки бараночных изделий на линиях, оборудованных расстойно-печными агрегатами. — Смазка подов люлек, посадка тестовых заготовок на поды люлек. — Поддержание парового и температурного режимов в пекарной и ошпарочной камерах.

Премии и бонусы

Предоставление спец. одежды
Социальный пакет

Дополнительно

Хлебопечение
Коммуникабельность
Дисциплинированность
Умение работать в команде

Общие требования

Ответственность. выполнение и надлежащее выполнение должностных обязанностей

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...